Linux-версия Code::Blocks, оказывается, не хочет компиллировать проекты если в путях где-нибудь есть кириллица (или любые иные не-ASCII-символы. Лечится внезапно так: залезть в Settings->Environment...->View и включить там чекбокс Internationalization, не выбирая при этом никакой язык. После чего перезапустить IDE.

Что характерно, баг лежит в трекере ещё с 2014 года. До эпического XKB Bug#865, правда, не дотягивает, но возможно всё ещё впереди :).